Saladini Pilastri

Beschrijving

De Pecorino druif komt oorspronkelijk uit de regio Ascoli. Hij gedijt het best in de frisse omgeving van de middelgebergte, waar grote temperatuurschommelingen voorkomen. Deze vroeg rijpende druif produceert een wijn met veel structuur en karakter. Intrigerende mineraliteit, met tonen van citrus, kenmerken deze klassieke wijn van hoge kwaliteit. Zoals alle grote witte wijnen, komen zijn smaken het best tot hun recht bij fijne kazen, klassieke vis- en gevogeltegerechten die typisch zijn voor de Adriatische regio.

Het hele jaar door beschikbaar.