Met trots verwelkomen we graag Clos de la Bonnette. Dit kleinschalig domein vol vakmanschap en passie wordt geleid door Isabelle Guiller en Antoine Montabonnet.
Clos de la Bonnette is genesteld in het hart van Condrieu waar de wijngaard profiteert van een rijk ecosysteem dat beschermd wordt door zijn geïsoleerde ligging. Het domein werkt biologisch en met minimale interventie in de kelder, geen filtering, alles met gravitatie en vooral veel geduld. Moeder en zoon staan momentele samen aan het roer, Vignier is haar côté en Syrah de zijne.
Men vertelt hier een verhaal van hard werken, warmte en dorst, en van het doorgeven van de fakkel. Luister even mee hoe ze het zelf omschrijven:
De biologische wijnen van Clos de la Bonnette worden gemaakt op basis van terroir en landschap. De wijngaard vertelt het verhaal van de wijnstokken die tegen de wind worden beschermd door kastanjehouten stokken en die, zich vastklampend aan de helling, vechten tegen de ruwheid van de verschroeiende zomers door hun wortels in het hart van het graniet te steken.
Het vertelt het verhaal van het avontuur van het land en de wijnbouwers die ernaar leunen en elkaar vormen, een avontuur van liefde en druiven, van steenslag en braamstruiken, van enthousiasme, van leven aan de voet van de muur en van welwillende vriendschappen.
Het vertelt ons dat er geen groots landschap is zonder groots werk, geen grote wijn zonder een groots landschap.
Voor meer info, volg onderstaande link:
Link Clos de la Bonnette