Hoe hebben we dat toch al die zomers overleefd? Van 2019 is het al geleden, dat we met La Canonica nog eens de Rosato in de etalage legden.
Twee-dui-zend-ne-gen-tien!
Maar alles is vergeven en vergeten. Want nu is hij terug. Net op tijd voor een zomer om nooit te vergeten.
De La Canonica Rosato brengt soelaas bij geluiden van plonsende kinderen, de oranje gloed van een zonsondergang en de geur van gegrilde groenten op de barbecue. Geen tutti frutti smaak, maar vollenbak Sangiovese.
En wat? Wat als je dan toch eens een sissende côte à l’os naast die groenten op de grill legt? Of als het donker is, onder een dekentje naar de sterren wil staren met een glas dat even fel schittert als warmte en comfort biedt?
Wel, want dan zijn er toch gewoon nog altijd La Canonica 2019 Sangiovese en de La Canonica Cabernet Franc 2018? Rechttoe rechtaan wijnen. Zoals de terroir vanwaar ze afkomstig zijn. In het hart van Toscane. Voorwaar nog een mooie zomerbestemming.
Het is gedaan met snertweer.
Laat de zomer nu maar komen.
Met La Canonica.