100% Sangiovese ontstaan uit de ongerepte bodem van Predappio. Gerijpt in roestvrij staal en eiken vaten. De druiven macereren 15 tot 25 dagen, afhankelijk van het vat. Je neemt meteen aroma’s van florale toetsen en zoete kersen waar. Dit is voorwaar een prachtige, klassieke Sangiovese. Een ode aan het vak, de perfecte metgezel voor je pastagerecht.
