Opkomende evenementen:
- 24 oktober 2023: Wine & Dine: Latour-Giraud (Only professionals)
- - L'Etage by Cul'eau: Wijngaardveld 16, 9300 Aalst om 18:00.
- - Enkel op uitnodiging
- 3 > 5 november 2023:(R)evolutie Degustatie
Vrijdag 3 november: 16:00 - 21:00 uur
Zaterdag 4 november: 13:00 - 21:00 uur
zondag 5 november: 13:00 - 19:00 uur
Locatie: Vintology, Heidestraat 17A, 9820 Merelbeke
Met trots presenteren wij onze nieuwste aanwinsten: verfijnde wijnen van unieke terroirs uit Frankrijk en Italië. Daarnaast introduceren wij een zorgvuldig samengestelde collectie natuurwijnen uit Frankrijk, het resultaat van een authentieke en pure passie voor wijn.
Wij nodigen u van harte uit om deze schatten te komen ontdekken, evenals de nieuwe jaargangen van onze reeds geliefde producenten. Samen proeven we van de (r)evolutie bij Vintology!
- 19 > 22 november 2023: Horeca expo - Chef's place
- - Stand 13
Voorgaande evenementen:
- 11 > 13 november 2022: Degustatie: Van battle naar alliantie!
In 2021 stonden Diederich De Maeseneire en Tom Haes nog neus aan neus in een heuse battle. De strijd tussen Nebbiolo en Pinot Noir was hevig.
Een winnaar? Nope. Nobele druiven zijn immers complementair. Net als hun voorvechters. Na de battle dus de wapenstilstand, de verbroedering. Diederich en Tom besloten een alliantie aan te gaan. Een die gensters zal slaan!
Dat nieuws delen en vieren ze graag met u.
U bent van harte welkom om te klinken op de vrede, en op groei van Vintology.
- 29 november 2021: Wine & Dine bij Villa Bardon - Gent - met Chiara Condello
- - Meer info via: info@villabardon.be or via our website: www.villabardon.be
- 11 > 14 november 2021: Nebbiolo vs Pinot Noir
Twee wijnkenners.
Twee druiven.
Ontelbare smaakervaringen.
Diederich De Maeseneire, Vintology stichter en Tom Haes, Sommelier nodigen u van harte uit op hun Nebbiolo vs Pinot Noir de 'Tasting Battle'
De winnaar? Dat bent U, onze gast en proefkonijn. We ontkurken ook enkele mooie witte wijnen om uw ontdekkingstocht te vervolledigen.
Waar:
Vintology Heidestraat 17A, 9820 Merelbeke
Wanneer:
Donderdag 11 november, doorlopend tussen 13 en 21 uur.
Vrijdag 12 november, doorlopend tussen 15 en 21 uur.
Zaterdag 13 november, doorlopend tussen 13 en 21 uur.
Zondag 14 november, doorlopend tussen 11 en 18 uur.
- 21 februari 2020 : Ontmoet de wijnmaker bij Vintology: Veronica Palladino & Roberto Damonte (Malvira)
Zet je weekend in met een veelbelovend glas wijn en zak tussen 17.30 tot 21.30 uur af naar de Heidestraat 17a in 9820 Merelbeke. Het ideale event om de werkweek in stijl af te sluiten.
We verwennen je smaakpapillen trouwens dubbel: BAC Calameo zorgt voor fijne hapjes uit de Calabrische keuken.
Alleen maar gegeerde producten op het menu dus.
- 20 februari 2020: Wine & Dine bij Tafel van 2 - Ninove - met Palladino & Malvira
- - Meer info via: 054/48.01.48 of 0486/96.58.04
- 19 februari 2020: Wine & Dine bij Arcobaleno - Geel - met Palladino & Malvira
- - Meer info via: arco.baleno@telenet.be
- 17 februari 2020: Langhe Masterclass Palladino & Malvira
Graag nodigen we u uit op de volgende Masterclass:
De Langhe in Piemonte is de schatkamer van de gastronomie. De terroir brengt er uitstekende wijnen voort. We nodigen u van harte uit op een Masterclass met twee gastsprekers uit deze fascinerende wijnregio:
● Veronica Palladino, domein Palladino in Serralunga d’Alba (bekend van de Barolo)
● Roberto Damonte, domein Malvira in Canale, Roero
We praten over druiven die de Langhe groot maakten: Nebbiolo, Arneis, Cortese. Uiteraard niet zonder te proeven van onze gespreksonderwerpen. Palladino en Malvira staan borg voor topkwaliteit.
Waar: De Punt, Kerkstraat 108, 9050 Gentbrugge, Zaal Agnes
Wanneer: Maandag 17 februari 2020, 13:00 tot 15:00 uur
Tickets: https://www.eventbrite.nl/e/tickets-langhe-piemonte-masterclass-palladin...
- 17 februari 2020: Wine & Dine bij Villa Bardon - Gent - met Palladino & Malvira
- - Meer info via: info@villabardon.be or via our website: www.villabardon.be
- 25 november 2019: Wine & Dine: Condé - Chiara Condello
- - Cul'eau, Gentsesteenweg 177, 9300 Aalst om 19 uur
- 22 november 2019: Wijnmakers Lunch: Chiara Condello
- - Villa Bardon, Sluizenken 10, 9000 Gent om 12 uur
- - Meer info: info@villabardon.be
- 17 > 21 november 2019: Horeca expo - Chef's place
- - Stand 71
- 8 > 11 november 2019: Jaarbeurs Zomergem
- - HAL 3 Apero y Vino
- 2 > 3 november 2019: Wine x Michel Janssens fine art
Een samenwerking tussen Vintology wine & Michel Janssens sculptures & paintings.
Kunstenaar Michel Janssens creëert in zijn atelier een wereld opgetrokken uit koper en brons, samen met meesterlijke schilderijen. Zijn werken belichamen een bijzondere vormentaal.
U bent van harte uitgenodigd uit op een tentoonstelling van deze fascinerende smid en schilder, op zaterdag 2 en 3 november in Arty Party in de Molenstraat 64 te 9300 Aalst.
Vintology wil al uw zintuigen op scherp zetten. Daarom proeft u tijdens de tentoonstelling van een ragfijne Barolo. Tot dan?
Zaterdag 2 november: 14u - 20u
Zondag 3 november: 14u - 18u
Alle geïnteresseerden welkom.
Locatie: Arty Party. Molenstraat 64, 9300 Aalst, België
- 18 oktober 2019: Je 1ste eindejaarsfeestje valt vroeg!
Welke wijn past bij dat fancy kerst- of eindejaarsmenu? Hey, we draaien het vraagstuk om. Proef en selecteer in oktober bij Vintology de beste & lekkerste deals in bubbels, wit, rosé en rood. Nog tijd genoeg om na te denken over het eten, toch?
We nodigen je van harte uit op een relaxte tasting bij het vallen der bladeren. Geniet van nieuwe jaargangen van je favoriete Barolo, nieuwe appellaties en andere wijnliefhebbers om je ervaringen mee te delen. Afspraak op vrijdag 18 oktober tussen 17 en 22 uur.
Heidestraat 17A, 9820 Merelbeke
Laat de feesten beginnen!
- 12 juli 2019: After Work Wijndegustatie: Rock, Rosé & Friends
Vintology nodigt u uit op een kleine maar (ver)fijn(d)e ontdekkingstocht. Opgebouwd rond een vijftal verrassende rosé wijnen, aangevuld met prestigieuze aanwinsten in wit en rood: welkom op Rose & Friends
Vrijdag 12 juli
Heidestraat 17A, Merelbeke
17 uur tot 22 uur DOORLOPEND
Nieuw te ontdekken: I Clivi, La Canonica Rosato, Riesling Massolino, Filodivino, La Canonica Rosso 2015 vs 2016
Muziek: John Woolley and Friends
Food: BACcalameo
- 7 > 10 april 2019: Vinitaly (Verona)
- 6 april 2019: Operawine 2019 (Verona)
- 17 > 19 maart 2019: ProWein (Dusseldorf)
- 10 maart 2019: Ontmoet de wijnmaker Inama
Een relatief jong wijndomein. Een wijnmaker met stoute dromen, wilde ambities en net door die drive al een palmares om U tegen te zeggen. Om van de wijn nog te zwijgen.
Maak kennis met wijnhuis Inama. Het tilde de Soave naar de top, tovert met Carmenère en zelfs hun Sauvignon zal u verrassen. Maak van uw zondag 10 maart een hoogdag aan zee, kom langs tussen 13 en 19 uur in Hotel Bero, Hofstraat 1A te 8400 Oostende.
- 5 maart 2019: Nebbiolo Day (London)
- 15 februari 2019: Verticale degustatie wijnhuis Malvira
De Roero is een terroir van hoog niveau. Aan de basis van de succesvolle opmars staat domein Malvira, een familiebedrijf gesticht in de jaren ‘50. Wij nodigen je uit om kennis te maken met de wijnen van de familie Damonte op vrijdag 15 februari 2019 in de Heidestraat 17a in Merelbeke. Je bent doorlopend welkom tussen 17.30 en 21.30 uur.
Als extraatje - om het weekend goed in te zetten - dalen we af in liefst 10 jaargangen van de fabuleuze Roero Riserva Trinita. En uiteraard trakteren we je weer op lekkernijen uit Calabrië, met liefde gemaakt door BAC Calameo.
- 28 > 29 januari 2019: Grandi Langhe DOC & DOCG 2019 (Piemonte)
- 23 november 2018: Ontmoet de wijnmaker bij Vintology: Franco Massolino en Chiara Condello
Jong toptalent naast ervaring & prestige: op vrijdag 23 november stellen Chiara Condello (Condé, Chiara Condello) en Franco Massolino (Massolino) je hun briljante wijnen voor.
Zet je weekend in met een veelbelovend glas wijn en zak tussen 17.30 tot 21.30 uur af naar de Heidestraat 17a in 9820 Merelbeke. Het ideale event om de werkweek in stijl af te sluiten.
We verwennen je smaakpapillen trouwens dubbel: BAC Calameo zorgt voor fijne hapjes uit de Calabrische keuken.
Alleen maar gegeerde producten op het menu dus.
- 22 november 2018: Degustatiediner Condé & Chiara Condello bij de Tafel van 2 te Ninove
- - Reserveren via: info@tafelvan2.be
- 18 > 21 november 2018: Horeca expo - Chef's place
- - Stand 57
- 8 > 11 november 2018: Jaarbeurs Zomergem
- - HAL 3 Apero y Vino
- 3 > 4 november 2018: Decanter Fine Wine Encounter (London)