Friuli - Venezia - Giulia

In het uiterste noordoosten van Italië ligt Friuli. Deze regio schurkt tegen Slovenië aan. Ze maakt de brug tussen de Romaanse en Slavische cultuur. Die Slavische invloeden vind je ook de streektaal en de lokale keuken terug.

Hier wordt al heel lang wijn gemaakt, sinds de 13de eeuw ongeveer. Vooral het zuidelijke gedeelte van Friuli is dankzij het milde klimaat uitermate geschikt voor wijnbouw. Door het grote temperatuurverschil tussen dag en nacht ontwikkelen de druiven tijdens het rijpen goede zuren en rijke aroma’s. Zeker voor witte wijn is dit een meerwaarde.

Abonneren op Friuli - Venezia - Giulia