De Henners Brut NV wordt geproduceerd volgens de klassieke methode en is een blend van de drie klassieke mousserende druivenrassen: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. De druiven groeien op in zowel klei- als krijtbodem en vullen elkaar aan in generositeit en finesse.
Elk jaar brengt een kleine hoeveelheid toegevoegde reservewijn extra diepte en structuur. De wijn rijpt drie jaar op droesem. Het resultaat is elegant en verfijnd. Een heerlijke ruggengraat van citrus en fruit uit de boomgaard zorgt voor een geweldige balans.