Bianchi Cru Valbuins 2021

De Valbuins getuigt van handgeplukte oogst en alle oog voor kwaliteit die daarbij komt kijken. De strogele, soms groen reflecterende kleur is kenmerkend voor de Friuli. Een intense geur brengt groene peper, salie, perzik en tomatenbladeren. Een volle, droge en zachte wijn met lange en gevarieerde afdronk. Voorgerechten op basis van groenten, vis en beter nog kreeft of gerechten met asperges en paprika’s zijn excellente pairings met de Valbuins.