Het aroma grijpt meteen je aandacht. Eerst - schuchter - indrukken van violet. Daarna ook de mature geur van gedroogde vruchten. In de mond, vervolgens: volmaakte harmonie. Van de afdronk geniet je nog lang na. De ideale metgezel bij gebraad of gestoofd vlees. In de wintermaanden top bij een stukje wild.
