De Barolo del Comune di La Morra is pas aan zijn tweede jaargang toe. De wijn wordt gemaakt van druiven die afkomstig zijn van drie wijngaarden die aan la Morra toebehoren. De zuidoostelijk gelegen, kleirijke gronden van de Contrada Roggeri staan in voor meer dan de helft en vormen de ruggengraat van deze Barolo. Zo’n 40 % wordt respectievelijk aangeleverd vanuit de wijngaarden van San Biagio en Betolotti, waar de bodems iets rijker aan zand zijn. Zij zorgen voor de mooie, opgetilde aroma’s van de del Comune di La Morra.
Het wijnproces weerspiegelt dan weer de familietraditie van Allessandria. De maceratie duurt ongeveer 2 weken. Daarna rijpt de wijn 24 maanden in grote Sloveense eik. De vinificatie in de fles bedraagt minstens 12 maanden.
