Giovanni Rosso Cerretta Barolo is een Barolo uit het boekje. Een prachtige wijngaard in, hoe kan het ook anders, Serralunga is de bron van deze klassiek geschoolde Barolo. De zacht aanzwellende aanzet combineert kracht, complexiteit en frisheid. De rijpe zuren en de tannines leveren een schitterend duel, op het scherp van de snee. De afdronk is gul en lang, met minerale en aardse toetsen die de boventoon voeren.