De Barbera d’Alba spruit voort uit de San Michele wijngaard. De bodem wordt er gedomineerd door kalkhoudende klei. Tot en met oogstjaar 2007 werd de Barbera d’Alba gemaakt van 90 jaar oude wijnstokken. Het jaar nadien werd de wijngaard herbeplant.
De wijn bestaat voor 100 % uit Barbera. De gisting vindt plaats op roestvrij stalen vat. De druiven worden zes weken lang op schil gemacereerd. Daarna verhuist de wijn naar Franse eikenhouten vaten gedurende 36 maanden.