Franciacorta

Een van de bekendste en beste Spumantes van Italië. De belangrijkste druivenrassen vertegenwoordigd zijn Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Blanc. Franciacorta bestaat uit drie types. De Franciacorta zelf, de Franciacorta Rosé en de Franciacorta Satèn. De Satèn is een ‘satijnzachte’ Spumante met minder druk en zachte belletjes. Die wordt alleen van witte druiven gemaakt. De Franciacorta rijpt verplicht minstens 18 maanden op de droesem, de Rosé en Satèn minstens 24 maanden en maximaal 31 maanden.