Amarone della Valpolicella

Un vin rouge magnifique et puissant. Etonnamment l'Amarone della Valpolicella est fabriqué à partir de raisins séchés. Le Corvina Veronese et le Rondinella sont principalement utilisés, éventuellement complétés avec d'autres raisins rouges.

L'Amarone est un vin intense et complexe avec un début légèrement sucré  et une longueur en bouche. Avec un minimum de 14%, le vin a quand même une teneur en alcool élevée.

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